Les tartares et les carpaccios

14,50€
Tartare de boeuf 300 g
Préparé ou non préparé
15,00€
Tartare du gorille 300 g
Préparé et poêlé
14,50€
Tartare de saumon "frais"
17,00€
Duo de tartares
Boeuf et saumon "frais"
Accompagnement : Frites maison et salade verte
10,50€
Carpaccio de boeuf
Huile d'olive, basilic
13,00€
Carpaccio de boeuf roquefort et noix
Huile d'olive, roquefort, noix
11,50€
Carpaccion de boeuf câpres et échalotes
Huile d'olive, câpres, échalotes
13,00€
Carpaccio de boeuf du chef
Huile d'olive, mozzarella, parmesan
11,50€
Carpaccio de boeuf champignons
Huile d'olive, champignons
Accompagnement : Frites, tagliatelles, salade verte ou légume du jour